Kabak Çekirdeği

Nevşehir, Türkiye’nin en kaliteli kabak çekirdeklerinin üretildiği bölgelerden biridir. Doğal yetiştirme yöntemleri, verimli toprak yapısı ve uygun iklim koşulları sayesinde Nevşehir kabak çekirdeği, lezzeti ve besin değeriyle öne çıkmaktadır.

Nevşehir Kabak Çekirdeği Çeşitleri

✅ Tuzsuz Kabak Çekirdeği

• Doğal ve katkısızdır.
• Fırınlanarak ya da güneşte kurutularak hazırlanır.
• Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için ideal bir atıştırmalıktır.

✅ Tuzlu Kabak Çekirdeği

• Hafif tuzlanarak kavrulmuş çeşididir.
• Çıtır yapısı ve yoğun aroması ile tüketimi oldukça keyiflidir.
• Kuruyemiş severler için popüler bir tercihtir.

✅ Çiğ Kabak Çekirdeği

• Hiçbir işleme tabi tutulmadan, ham haliyle sunulur.
• Evde kavurma veya yemeklere ekleme amacıyla tercih edilir.
• Yüksek magnezyum ve çinko içeriğiyle oldukça besleyicidir.

✅ Kavrulmuş Kabak Çekirdeği

• Geleneksel taş fırınlarda veya modern makinelerde kavrularak hazırlanır.
• En çok tercih edilen kabak çekirdeği türlerinden biridir.
• Kıtır kıtır ve lezzetli bir dokuya sahiptir.

✅ Organik Kabak Çekirdeği

• Kimyasal gübre ve tarım ilacı kullanılmadan üretilir.
• Doğal tarım yöntemleri ile yetiştirilen bu ürün, en saf haliyle sunulmaktadır.
• Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için en iyi seçenektir.

Nevşehir Kabak Çekirdeğinin Özellikleri

🌱 Yüksek Besin Değeri: Protein, lif, magnezyum, çinko ve sağlıklı yağlar içerir.
🔥 Doğal ve Katkısız: Nevşehir’de yetiştirilen kabak çekirdekleri, hiçbir kimyasal katkı maddesi içermez.
💡 Uzun Raf Ömrü: Doğru şekilde saklandığında uzun süre tazeliğini korur.
🌍 Yerli ve İhracata Uygun: Türkiye genelinde ve yurt dışında büyük ilgi görmektedir.
😋 Lezzetli ve Çıtır: Geleneksel üretim yöntemleri sayesinde doğal aroma korunur.